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近年来我国烘焙糕饼类产品净出口情况【图】

2018年12月28日 13:08:15字号:T|T

    饼干的词源是“烤过两次的面包”,是从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。它是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,可作为旅行、航海、登山时的储存食品,在战争时期用于军人们的备用食品也是非常方便适用的。

    作为休闲食品重要的组成部分,得益于经济的快速发展和居民休闲消费需求的提升,近年来饼干行业有较快的发展。一方面国内涌现出众多饼干生产厂商,行业产量不断攀升,除了满足国内需求外,部分企业扩大了饼干的出口市场。另一方面外资饼干企业具有明显的品牌优势,许多国内消费者更偏好于购买进口饼干,饼干类食品进口量持续增加。

    根据海关统计口径:目前烘焙糕饼的进出口贸易统计,纳入所属专项统计“面包、糕点、饼干及其他焙烘糕饼,不论是否含可可;圣餐饼、装药空囊、封缄、糯米纸及类似制品”海关代码为“1905”。

    根据中国海关数据显示,近年我国各类焙烘糕饼等进口数量及金额呈波动趋势,2009-2017年我国各类焙烘糕饼等进口数量及金额分析如下:

2009-2017年中国各类焙烘糕饼等进口数量及金额情况分析

年份
进口金额(美元)
进口数量(千克)
2009年
$112,761,638
22,404,926
2010年
$174,255,259
37,252,056
2011年
$256,848,555
52,967,170
2012年
$322,776,170
65,655,981
2013年
$429,014,180
88,372,568
2014年
$498,994,060
101,288,504
2015年
$678,519,947
132,418,092
2016年
$757,859,869
157,852,115
2017年
$774,401,550
161,103,370

资料来源:中国海关

2017年中国各类焙烘糕饼进口主要国家地区规模分析

资料来源:中国海关

2017年中国各类焙烘糕饼进口主要国家地区价格分析

资料来源:中国海关

   参考相关报告:《2019-2025年中国花式饼干行业市场深度研究及投资战略咨询报告

    根据中国海关数据显示,近年我国各类焙烘糕饼等出口数量及金额呈波动趋势,2009-2017年我国各类焙烘糕饼等出口数量及金额分析如下:

2009-2017年中国各类焙烘糕饼等出口数量及金额情况分析

年份
出口金额(美元)
出口数量(千克)
2009年
$206,275,452
89,601,129
2010年
$258,220,051
105,906,498
2011年
$350,966,442
129,453,541
2012年
$381,051,423
123,024,162
2013年
$400,355,269
130,069,334
2014年
$395,632,376
127,660,003
2015年
$379,832,896
119,139,599
2016年
$384,438,447
123,746,331
2017年
$378,863,667
131,968,643

资料来源:中国海关

2017年中国各类焙烘糕饼出口主要国家地区金额分析

资料来源:中国海关

2017年中国各类焙烘糕饼出口主要国家地区价格分析

资料来源:中国海关

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